30-йгв.Иркутско-Пинскойдивизии
История первая. Повар школьного питания рассказала о своей работе.
"Как полопаешь, так и потопаешь" - перефразировать известную поговорку вполне уместно, если речь идёт о школьном питании. Знакомьтесь - представители одной из самых добрых профессий.
"Работаю с удовольствием"
В дверях обеденного зала сталкиваюсь со школьником лет 10-11.
"Большое спасибо, Мария Ивановна", - говорит он кому-то вглубь, слегка кланяясь. Прохожу дальше и понимаю: благодарит за обед школьного повара.
- Конечно, детки сейчас все разные, - угадывает она мой немой вопрос. - Но всё же большинство уважительно относится к моей профессии. Подходят, говорят, какое блюдо особенно понравилось, благодарят.
О вкусах и пищевых пристрастиях современных школьников рассуждает профессионально:
- Чипсы, "газировка" и прочие вредные продукты, конечно, портят воспитание детей. Они начинают капризничать, привередничать,
появляются у них "нелюбимые" блюда. Вот, к примеру, пришли в этом году первоклассники - так хорошо кушают! А понаблюдаем за ними несколько лет - как всё изменится: "Рыбу не буду, кашу не ем". Стараюсь им с маленького возраста объяснять, что полезно, а что нет. Слушают.
- А в другой профессии когда-нибудь представляли себя? - спрашиваю я, прощаясь.
На секунду задумывается моя собеседница:
- Скорее всего, нет. Я с удовольствием работаю!
История вторая. "Милости просим"
Взглянуть изнутри на работу школьной столовой удаётся далеко не всем. А вот отведать блюда, заботливо приготовленные поваром, всегда пожалуйста. По крайней мере, в школе МБОУ Ясиновской СОШ столовая работает именно так.
- Хотите попробовать, чем кормят ваших детей? Милости просим.
- Угостим и обязательно прислушаемся к вашим отзывам. Вот недавно, например, слегка скорректировали меню, убрали из него печёнку в сметане. А ещё есть у нас книга отзывов для родителей.
- В любой профессии нужно работать так, чтобы самой за свою работу стыдно не было, - считает повар школьной столовой. Наш разговор прерывает звонок с урока. Школьная столовая постепенно наполняется детьми. Повар Мария Ивановна спешит на рабочее место: "Приятного всем аппетита!" Да и мне пора подкрепиться подумал я.
